Hay un grupo de caballos blancos, los albinos. Su color no debe ser considerado una capa sino un defecto genético que se transmite por herencia: carecen en su ADN del gen encargado de metabolizar el aminoácido que da origen a la melania. La ausencia de este pigmento da origen a caballos blancos, con ojos rojos, hipersesncibles a la luz. Los caballos albinos no suelen utilizarse para la reproducción, al ser un defecto genético hereditario.
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